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第十二届良之隆
“良之隆.2024第十二届中国食材电商节”3月28日在武汉盛大开幕,菏泽维特食品有限公司参加了此次展会.
2024-03-29 410
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德国科隆国际展
德国科隆食品展是世界上最大的食品饮料贸易展览会，为了更好的助力蔬菜产品发展和了解市场趋势，菏泽维特食品有限公司于2023年10月7日参加了科隆食品展览会。
2023-10-16 385
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IQF知识
速冻知识速冻是将预处理的食品放在-30~-40的装置中，在30min内通过最大冰晶生成带，使食品中心温度从-1C迅速降到一5°，其所形成的冰晶直径小于100um。不会严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，速冻后的食品中心温度必须达到-18°C以下，当平均达到-18°C时，冻结加工工作完成。速冻食品是采
2023-08-08 972
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热风干燥简介
热风干燥以热空气为干燥介质，自然或强制地对流循环的方式与食品进行湿热交换，物料表面上的水分即水汽，并通过表面的气膜向气流主体扩散；与此同时由于物料表面汽化的结果，使物料内部和表面之间产生水分梯度差，物料内部的水分因此以汽态或液态的形式向表面扩散。这一过程对于物料而言是一个
2023-08-08 475
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乡村振兴
2023年8月3日，中国人民大学的同学来到我们沙土镇，为乡村振兴，开展公益助农直播活动。青春助农，”菏“合共兴。菏泽维特食品大力支持，脱水蔬菜也是此次推广的产品之一。
2023-08-05 938
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冻干知识
一、真空冷冻干燥简介干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。真空冷冻干燥是一种新型干燥技术，先将物料冻结到共晶点温度以下，使物料中的水分变成固态的冰，然后在适当的真空度下，使其直接升华为水蒸汽，从而获得干燥制品的技术。采用冻干技术获得的食品就叫冻干食品，也叫FD食品。食品通过冻干技术可保持其原有的色、香
2023-07-24 534
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立足资源优势 打造特色食品产业集群
牡丹区在沙土镇原有食品产业优势和发展布局的基础上，规划建设了沙土休闲食品特色产业园，培育形成了以瓜子、坚果、果蔬汁、调味品、预制菜、肉食品加工及蔬菜种植为代表的绿色休闲食品特色产业集群。其中，盛鑫源食品、维特食品、裕华食品等一批预制菜生产企业实现了全产业链发展，带动当地及周边村民种植青葱、胡萝卜
2023-07-17 481
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菏泽市牡丹区沙土镇项目建设动力十足
11月9日,笔者从菏泽市牡丹区沙土镇获悉，该镇始终坚持“双招双引”不放松，不断创新方式，强化举措，先后开工建设了食品园区、新润林食品、裕鲁西达、佳美食品罐装饮料生产等多个重大项目，被评为“全省绿色休闲食品特色产业集群”。
2018-04-12 191
